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【書籍名】ボナペティ！ おいしいフランス巡り
【著者】菖本 幸子(しょうもと さちこ)
【判型】四六判
【ページ数】184ページ
【定価】本体1,900円＋税
【発売日】2024年6月13日
【ISBN】978-4-86311-409-8
春はプロヴァンス、夏はアキテーヌやコルス島、秋はブルゴーニュ、冬はアルザス…
美食の国・フランスの全13地域圏で、各地のC’est bon（おいしい）！を探す食旅フォトエッセイ。列車やバスに揺られ、四季折々のテロワール（地元ごはんとワイン）に会いに行く。食べて、飲んで、まどろんで。素顔のフランスを召し上がれ！
はじめに
フランスの13地域圏／旅のルート
地域圏と旅した主要都市
ちょっとそこまで、フランスへ
［夏旅の章］
ヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏／オクシタニー地域圏／コルス地域圏
●ボルドー ●サン・テミリオン ●リュサック
●バイヨンヌ ●サン・ジャン・ド・リュズ
●ラ・リューヌ ●ルルド ●トゥールーズ ●コルス
［秋旅の章］
ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏／ノルマンディー地域圏／オー＝ド＝フランス地域圏
●ブザンソン ●アルボワ ●ニュイ・サン・ジョルジュ
●ディジョン ●トルヴィル・シュル・メール
●ドーヴィル ●ポン・レヴェック ●ルーアン ●リール
［冬旅の章］
オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地域圏／グラン・テスト地域圏／イル＝ド＝フランス地域圏
●リヨン ●アヌシー ●コルマール
●リボーヴィレ ●エイコフェン
●サン・ティポリット ●ナンシー ●パリ
［春旅の章］
プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏／サントル・ヴァル・ド・ロワール地域圏／
ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏／ブルターニュ地域圏
●エクス・アン・プロヴァンス ●マルセイユ ●マントン
●ニース ●サン・ピエール・デ・コール ●アンジェ
●サン・マロ ●カンカル ●ロクロナン ●レンヌ
フランスで出会った人たち
フランスの犬と猫
フランスの動物モチーフ
フランスの扉
エアメール
旅の余韻
旅の持ち物（いくつかを）
エッセイに登場した店などのフランス語名と住所抜粋
あとがき
菖本 幸子(しょうもと さちこ)
菓子研究家、フードコーディネーター。
1997年渡仏。99年、ル・コルドン・ブルーパリ校パティスリー科修了。ホテル・ル・ブリストル・パリ、パティスリー・ストレー等で研修。5年ほどのフランス暮らしの後、2002年に帰国。パティシエ、製菓講師を経て独立。各メディアにてレシピ制作、コーディネート、スタイリングなどを手掛ける。著書に『クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ』（主婦と生活社／刊）などがある。
