果物の美味しい切り方・むき方

果物の美味しい切り方・むき方

くだもの委員会

【書籍名】果物の美味しい切り方・むき方

【著者】くだもの委員会

【判型】A5変型判

【ページ数】96ページ

【定価】本体1,000円+税

【発売日】2015年8月4日

【ISBN】978-4-86311-119-6

概要

これさえあれば果物の一番美味しい食べ方がわかる!一冊です。

切り方、むき方、選び方、保存方法を
イラストでわかりやすく解説。

巻末には食べごろカレンダー、追熟表も掲載。

手を汚さずに味わえる、おもてなしの場面に嬉しいティップスも大充実♩

目次

<果物の切り方・むき方>
モモ
パイナップル
グレープフルーツ
ブドウ
マンゴー
イチジク
パパイヤ
アボカド
ドラゴンフルーツ
ザクロ
パッションフルーツ
マンゴスチン
スイカ
キウイフルーツ
カキ
サクランボ
リンゴ
オレンジ
バナナ
レモン
ブルーベリー&ラズベリー
ライチ
スモモ
クリ
クルミ
アケビ
ビワ

<切り方のポイント&コツ>
ナイフの切れ味、食べごろ、食べ方、追熟表

著者紹介

くだもの委員会

広告・パブリシティ

16/06/19『読売新聞』朝刊 広告 全五段
16/06/15『毎日新聞』朝刊 広告 全五段
16/06/11『朝日新聞』朝刊 広告 全五段
15/11/07『読売新聞』広告 半五段
15/10/01『清流』11月号 書籍紹介
15/09/05『料理通信』10月号 書籍紹介
15/09/05『料理王国』書籍紹介
15/08/29『読売新聞』広告 半五段
15/08/21『オアシス』プレゼントコーナー
15/08/12『奈良新聞』プレゼントコーナー
15/08/01『リビング京都』プレゼントコーナー

読者さまからの声

まず表紙にひかれました。中のイラストもわかりやすく、写真よりずっと良いです。今まで知らなかった「むき方」、すぐに実践したくなります。(女性・会社員)

すごく勉強になりました。普段よく食べる果物でも切り方を変えるだけで素敵になり、切るのも楽しくなりました。(女性・31歳・会社員)

果物の切り方で悩むこともあったので参考になりました。(女性・44歳)

果物のことが今よりももっと好きになり、食べたい果物を買ってきたときは、すぐに本書を活用します。(男性・62歳・農家)

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